农家乐普及普通话，和游客更亲近

我省是个多民族省份，地方语言非常丰富，当地人自然耳熟能详，可外地人却实在难懂。有时游客想问个事，聊个天，费了好大劲，最后还是弄不明白。 当前，乡村旅游正在成为农民增收致富的一条捷径，为此，各地旅游管理部门有必要加强对景区农民普通话培训，促进乡村旅游进一步发展，带动更多的农民致富。
在我省不少地区，现在都在大力开发乡村旅游，而且项目越来越多，档次越来越高，面也越来越宽，让省内外大部分游客满意。可是，在一些乡村景区，语言交 流不畅成了游客的烦恼。不要说农民讲方言，服务员讲方言，甚至连当地的一些导游也讲方言。即使能讲几句普通话，也是“夹生饭”，让人很难听懂，影响了正常 交流与营销形象。
农家乐要讲普通话，前一段时间，在一家农家乐里有这样一件事：来了一位外地的游客，想了解了解当地的情况结果，听不懂当地的方言，可是当地农村人只会讲方言，导致很难沟通。最后没办法沟通，菜还没点就走了。
　其实，类似情况在很多地方时有发生。近年来，笔者因工作关系，到全省各地区参观学习乡村旅游开发经验，美丽的田园风光、青山绿水，独特民族风 俗，可口的农家饭菜，确实让人备感清新，分外宜人。然而，美中不足的是在大饱眼福和口福之中，却遭遇了许多语言“障碍”。许多旅游点农民服务人员讲的都是 方言，由于听不懂，小则影响沟通，大则引发误会。

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